Les nutritionnistes disent que le kéfir est très utile pour le corps, ce qui explique probablement pourquoi le régime kéfir pour perdre du poids est populaire et apprécié par beaucoup. Il est également considéré comme l'un des plus efficaces, à en juger par les critiques, il s'avère perdre de 3 à 10 kg d'excès de poids. Nous analyserons ce qu'est un régime au kéfir, comment perdre du poids rapidement en utilisant cette méthode, à qui il est contre-indiqué.
Comment fonctionne le régime kéfir pour perdre du poids
Le kéfir est un produit unique qui nettoie en douceur les intestins, revitalisant sa microflore. Adoré par de nombreuses femmes, le régime kéfir brûle les graisses, resserre l'estomac. Le régime est souvent utilisé par les artistes, les chanteurs, les gens sociaux. Il aide à perdre du poids rapidement sans ressentir de fatigue, de faim, de perte de performance.
Le principal effet du régime kéfir sur la perte de poids est l'effet laxatif de la boisson. Contrairement aux thés minceur, cette méthode est plus douce et plus sûre pour le tube digestif.
Bien que nous ne mettions pas de sucre dans le kéfir pendant le régime alimentaire, il contient initialement du tryptophane, qui favorise la production de l'hormone de la joie - la sérotonine. Par conséquent, même avec du kéfir savoureux, la vie semble joyeuse et inspire l'optimisme.
Idéalement, lorsqu'un régime de kéfir et des sports sont combinés, le résultat s'améliorera de 1, 5 fois. Les cours de 3 jours, en tant que jours de jeûne, et de 7 jours, qui est un régime hebdomadaire à part entière, ont fait leurs preuves de la meilleure façon.
Il n'est pas recommandé de suivre un régime au kéfir pendant plus de 10 jours. Les intestins peuvent devenir «paresseux» et ne voudront pas se vider régulièrement sans «dopage».
Régime au kéfir "pour" et "contre"
Ne nions pas l'efficacité du régime kéfir. La façon dont les volumes sur l'abdomen, la taille et les hanches disparaissent peut être observée après quelques jours. Tout kéfir sera bénéfique car il contient:
- lactobacilles utiles, similaires aux microorganismes naturels du tractus gastro-intestinal;
- protéines alpha-lactabulmine, bêta-lactoglobuline, caséine; les acides gras
- ;
- vitamines A, B, C, H, PP;
- minéraux: magnésium, potassium, calcium, sodium, phosphore, soufre, fer, zinc, sodium, iode, cuivre, sélénium, cobalt et autres.
Dommages et contre-indications
Considérons les inconvénients du régime kéfir et les situations où cette méthode ne peut pas être utilisée. Le kéfir étant un produit laitier fermenté, il ajoute des acides dans l'estomac, ce qui signifie qu'il est complètement contre-indiqué pour les personnes à forte acidité. Mais pour ceux qui ont une faible acidité, le régime au kéfir ne nuira pas, seulement bénéficiera.
Ce produit est interdit s'il y a des dommages, des inflammations sur les organes du système digestif, par exemple, stomatite, ulcères d'estomac, ulcères duodénaux, gastrite, pancréatite, hémorroïdes.
Il n'est pas souhaitable de perdre du poids avec un régime au kéfir pendant 3 jours ou plus pour les personnes souffrant d'épisodes fréquents de diarrhée, de colite, d'indigestion. Avec une tendance au gonflement de l'abdomen, le problème peut augmenter, car le kéfir provoque la fermentation et la formation de gaz.
Après un régime au kéfir, le poids peut commencer à revenir si vous vous penchez sur des aliments riches en calories, salés et gras.
Le kéfir a un effet relaxant sur le système nerveux, il n'est donc pas recommandé de perdre du poids avec son aide lorsque l'attention et la concentration sont nécessaires, par exemple lors d'examens, de conduite automobile ou de négociations importantes.
Quel kéfir boire
La première question de ceux qui ont aimé le régime kéfir est de savoir quel type de kéfir boire en étant assis dessus. Le produit principal doit contenir 1% de matières grasses. Il doit contenir au moins 107unités formant colonie de bactéries bénéfiques et 104pour la levure.
100 grammes de ce produit ne contiennent que 40 kcal. 1 à 1, 5 litre de boisson est bu par jour, ce qui signifie que 400 à 600 kcal sont consommés, soit 2 à 3 fois moins que ce qu'il devrait être avec une alimentation parcimonieuse. Il n'est pas surprenant que le résultat d'un régime au kéfir soit de moins 10 kg par semaine.
Avec un tel déficit calorique, des changements importants se produiront dans le corps, c'est pourquoi les nutritionnistes considèrent qu'il est dangereux pour le corps de suivre un régime rigide pendant une longue période.
Un produit populaire aujourd'hui est le kéfir avec le préfixe «bio». Il a une composition et des caractéristiques légèrement différentes, mais convient également à un régime au kéfir pendant 3 et 7 jours. L'essentiel est que le produit soit frais. Ce n'est pas effrayant s'il a une longue durée de conservation. Cela n'affecte pas la viabilité et la productivité des bactéries. Mais un tel kéfir ne peut pas être conservé ouvert pendant plus de 24 heures.
Variantes et menu du régime kéfir pendant 3 jours
Mini-régimes de trois jours avec du kéfir à partir d'une série de méthodes sévères. Nous devrons mourir un peu de faim, mais le résultat en vaut la peine. Ces méthodes sont bonnes lorsque quelques kilos en trop doivent être perdus en peu de temps, par exemple avant les vacances, pour que la robe s'intègre dans la silhouette. Lorsqu'un régime de kéfir de trois jours est choisi, ce n'est pas si important combien vous pouvez perdre, l'essentiel est que le fil à plomb soit définitivement là, et le chiffre changera pour le mieux.
Le régime kéfir est particulièrement bon pour perdre du poids au niveau de l'abdomen, des côtés et de la taille, et ce sont ces zones qui ne nous conviennent généralement pas lorsque nous enfilons une tenue festive. L'abdomen deviendra plus plat, le volume des hanches et de la taille diminuera avec la taille.
Régime betterave-kéfir
Cette option est parfaite comme méthode de perte de poids d'urgence. Ce sont les deux principaux aliments que vous devrez manger pendant 3 jours. Le moyen le plus pratique, comme il ressort des critiques de ceux qui perdent du poids, est d'en faire un smoothie ou un cocktail. Vous pouvez ajouter du concombre et des herbes au smoothie.
Pour faire un smoothie, râpez les betteraves dans une râpe fine, remplissez de kéfir et mettez au réfrigérateur. Vous pouvez ensuite le tordre dans un mixeur. Boire en petites portions tout au long de la journée.
Pour maximiser les avantages des régimes à base de betteraves et de kéfir, n'ajoutez ni sucre ni sel. En plus de la boisson kéfir-betterave, buvez de l'eau, de préférence de l'eau minérale sans gaz. Le concombre peut être ajouté à une boisson ou consommé lorsque vous avez faim.
Menu pour tous les jours: 1, 5 litre de kéfir + 1 kg de betteraves + concombre + un peu de persil, aneth ou oignons + 2-3 litres d'eau.
Régime kéfir-pomme
Comme le disent les critiques, le régime kéfir et les pommes sont une combinaison très efficace pour lutter contre l'excès de poids. Les deux produits fermentent et nettoient les intestins. Si vous suivez un tel mini régime, vous pouvez perdre jusqu'à 5 kg.
Il y a un effet plutôt agressif sur la membrane muqueuse du tube digestif, donc la durée maximale est de 3 jours.
Menu du jour: 1 litre de kéfir + pommes (illimité) + 1, 5-2 litres d'eau.
Régime brûlant les graisses au kéfir et aux agrumes
Le régime orange-kéfir est largement connu et nous vous recommandons d'y ajouter des mandarines et des pamplemousses brûle-graisses. Il est préférable de manger les agrumes séparément du kéfir.
Certains ajoutent plus de citron. Puisqu'il se forme un environnement acide trop corrosif pour une membrane muqueuse, les médecins sont catégoriquement contre une telle alliance. Nous pensons également que le citron ne doit pas être utilisé avec le kéfir.
Le régime de kéfir brûle les graisses avec des oranges, des mandarines, du pamplemousse, vous permettra de perdre du poids de 3 à 5 kg et de ne pas ressentir de fatigue en raison de l'abondance de vitamines et d'acide folique.
Menu du jour: 1 litre de kéfir + orange + mandarine + pamplemousse.
Régime rigide avec un kéfir
Le menu le plus simple pour un régime rigide, buvez un kéfir et de l'eau minérale plate pendant 3 jours. Consommez 1, 5 litre de kéfir et 1, 5 litre d'eau minérale par jour. Le fil à plomb pèsera de 2 à 5 kg en trois jours. L'effet nettoyant est complété par une réduction du volume abdominal.
Il est utile d'effectuer un tel déchargement après les fêtes de fin d'année. Avant les vacances, un régime vous aidera à perdre du poids. Mais vous ne pouvez pas utiliser la méthode «avant» et «après» les vacances. Choisissez une chose.
Types et menus de régime kéfir pendant 7 jours
Si vous avez de la volonté et que vous souhaitez perdre de 6 à 10 kg de poids excessif, choisissez un cours diététique hebdomadaire. Par rapport à une journée de trois jours, elle est plus douce, mais plus longue.
Le régime de kéfir le plus efficace pendant 7 jours, les critiques de ceux qui perdent du poids rapportent de grandes lignes à plomb par semaine. Les plus populaires sont les menus avec sarrasin, bananes, fromage cottage.
Régime kéfir-sarrasin
Le régime alimentaire de cette méthode est assez varié. En plus des produits de base, vous pouvez manger 1 fruit par jour et 100 g de viande bouillie ou de poisson maigre, certains légumes sous forme de ragoût ou de salade. En raison du fait que le régime au kéfir et le sarrasin, préparés de manière spéciale, donnent peu de calories, le fil à plomb en une semaine peut peser jusqu'à 6 kg.
Lorsqu'un régime au kéfir avec du sarrasin est effectué,menu d'un jour:
- Petit déjeuner: sarrasin trempé dans du kéfir le soir.
- Déjeuner: pomme.
- Déjeuner: sarrasin cuit à la vapeur dans l'eau avec salade de légumes à l'huile végétale.
- Collation de l'après-midi: un verre de kéfir.
- Dîner: un morceau de poulet ou de poisson bouilli.
- Deuxième souper: un verre de kéfir.
Beaucoup de gens savent comment cuire le sarrasin à la vapeur avec de l'eau (rincer, mettre dans un thermos ou une casserole, verser de l'eau bouillante pour recouvrir les céréales, laisser reposer 3-5 heures). Mais avec le kéfir, il ne cuit pas comme l'eau, mais est infusé au réfrigérateur toute la nuit. Proportions: 1 partie de sarrasin pour 3 parties de kéfir.
Régime de kéfir aux bananes
Les bananes sont un excellent complément au régime kéfir pour perdre du poids. Une banane contient environ 90 kcal. Manger 3 bananes par jour consommera moins de 300 calories. Un litre de kéfir contient 400 kcal. Ainsi, la valeur énergétique totale par jour ne dépassera pas 1000 kcal. En moyenne, pour perdre du poids, une personne ne doit pas consommer plus de 1200 kcal.
Le régime kéfir-banane dans les critiques est considéré comme relativement satisfaisant, car la banane est sucrée, elle satisfait parfaitement la faim. De plus, il est riche en grosses fibres et en vitamines A, B, C, E, K, PP.
Le menu principal de tous les jours: 1 litre de kéfir + 3 bananes.
Parfois, des légumes et du fromage cottage peuvent être ajoutés à l'alimentation. Menu doux pour la journée:
- Petit-déjeuner: 100 g de fromage cottage + 200 ml de kéfir.
- Deuxième petit-déjeuner: banane.
- Déjeuner: ragoût de légumes.
- Collation de l'après-midi: un verre de kéfir.
- Dîner: banane + kéfir.
- Avant d'aller au lit: 200 ml de kéfir.
Pendant une semaine, vous devez vous asseoir pendant 5 jours avec un régime de kéfir strict sur seulement 2 produits et utiliser des menus épargnés avec du fromage cottage et des légumes pendant 2 jours.
Régime protéiné au kéfir avec fromage cottage et viande
Ce type de cours diététique fournit une grande quantité de protéines, par conséquent, le régime kéfir et caillé fait référence à la méthode de séchage. Il est nécessaire d'utiliser le liquide, mais en plus petites quantités que d'habitude. Vous devez boire 1 à 1, 5 litre par jour. Il est souhaitable que ce soit du thé vert, du bouillon de rose musquée ou de camomille.
Le régime hebdomadaire de kéfir avec du fromage cottage comprend de la viande maigre cuite: poulet, dinde, lapin. Vous ne pouvez pas boire le bouillon. Éliminez complètement le sucre et le sel.
Le régime de kéfir protéiné pour la perte de poids du ventre est la meilleure option. Pour un effet maximal, chargez les muscles, puis toute la silhouette sera resserrée, non seulement le ventre, mais aussi les hanches, les jambes et les bras. Faites du jogging avec un échauffement, des séances d'entraînement dans la salle de sport avec des haltères ou un élastique, sur des simulateurs. La gymnastique à domicile profitera à tous les groupes musculaires, ainsi qu'à la natation.
Le menu de tous les jours comprend: 300 g de fromage cottage 2, 5-5% de matière grasse + 1 litre de kéfir + 200 g de viande ou de poisson.
Régime au kéfir d'un chanteur populaire pendant 7 jours
Tout en perdant du poids avec un tel régime, vous devez manger 6 fois par jour, environ toutes les 2 heures, en divisant la quantité totale d'aliments en 6 parties. Dîner au plus tard à 18h00. Le sel et le sucre sont exclus.
Jours |
Produits |
1 |
400 g de pommes de terre au four + 500 ml de kéfir |
2 |
400 g de fromage cottage sans gras + 500 ml de kéfir |
3 |
400 g de fruits (sauf bananes et raisins) + 500 ml de kéfir |
4 |
400 g de poitrine bouillie + 500 ml de kéfir |
5 |
400 g de fruits + 500 ml de kéfir |
6 |
1, 5 l d'eau minérale plate |
7 |
400 g de fruits + 500 ml de kéfir |
Avec ce régime au kéfir, le célèbre chanteur perdait 5 kg par semaine. La pause entre les cours est de 1 à 2 mois. Si vous ajoutez du sport, le fil à plomb sera de 6 à 8 kg.
Quitter le régime kéfir
Le lendemain du régime, faites bouillir des flocons d'avoine pour le petit déjeuner, vous pouvez manger un œuf ou une tranche de fromage. Préparez-vous une soupe aux légumes ou une soupe au poulet diététique l'après-midi. Mangez du yaourt naturel pour une collation l'après-midi. Préparez du sarrasin bouilli et une salade de légumes le soir.
Le deuxième jour, la viande avec du bouillon et des herbes avec 1 croûton conviendra pour le déjeuner. Le matin - fromage cottage, le soir - légumes cuits. Le troisième jour, faites attention aux aliments protéinés: viande, poisson. Combinez-les avec des légumes.
Lorsque le régime au kéfir est utilisé, comment en sortir est une question importante. Pour que les intestins fonctionnent de manière simplifiée après le kéfir, trouvez un équilibre entre les céréales et les plats de légumes. Pendant la première semaine après un régime au kéfir pour perdre du poids, il est conseillé de ne pas consommer de sucre et d'aliments sucrés. De petites quantités de sel sont autorisées.